Archivos Diarios: 12/10/2024

¿Cómo identificar el mejor café de Colombia?

En Colombia, el café es la bebida más consumida después del agua y el segundo producto más comercializado después del petróleo. Se puede decir que somos cafeteros por naturaleza. Seguro que a lo largo de toda su vida se ha tomado cientos y cientos de cafés. Y seguro que más de uno no ha sido […]

The RAE does not yet include in the dictionary the word BARISTA

Each year, the dictionary of the Royal Academy includes new words. If you dive online, many media echo the news when words that already swarmed through our day to day, finally, are included in the dictionary (here some examples). Very well-known cases have been that of “almóndiga” and “asín” because they were supposed to be […]

La RAE aún no contempla en el diccionario la palabra BARISTA

Cada año, el diccionario de la Real Academia va incluyendo nuevas palabras. Si buceas por Internet, muchos medios se hacen eco de la noticia cuando palabras que ya pululaban por nuestro día a día, por fin, se incluyen en el diccionario (aquí algunos ejemplos). Casos muy sonados han sido el de «almóndiga» y «asín» porque […]

Cómo hacer Latte Art como un profesional

La técnica del Latte Art está cada vez más extendida y son muchos ya quienes se atreven a hacer dibujos en el café. Si tú también quieres ser un auténtico barista en este artículo te contamos todo lo que necesitas saber. Cómo hacer Latte Art, paso a paso.. Para un buen latte necesitamos un café […]